TASTING LAB: Uvod u svijet degustacije
- 29.09.2026.
- 17:00 - 19:00h
- Mjesto održavanja događanja:
- Učilište Okviri znanja, Ulica Ambroza Vranyczanya 6
- Tip događanja:
- Radionica
- Objavio:
- Pučko otvoreno učilište POUKA
- Organizator(i):
- Pučko otvoreno učilište POUKA / Učilište Okviri znanja
Opis:
Kako prepoznati pojedine arome i okuse? Koja su osnovna obilježja kvalitetne rakije i likera te na koji način sir može dodatno naglasiti njihove posebnosti?
Kroz vođenu degustaciju sudionici će upoznati osnove senzoričke analize i pravilnog kušanja, degustirati nekoliko vrsta voćnih rakija i likera te naučiti prepoznavati i opisivati njihove arome i okuse. Posebnu pozornost posvetit ćemo i uparivanju rakija i likera sa sirom.