Radionica "Plava riba i njena uporaba u kulinarstvu"
- 03.12.2024.
- 10:00
- Mjesto održavanja događanja:
- Hotelijersko turistička i ugostiteljska škola Zadar, A. G. Matoša 40, Zadar
- Tip događanja:
- Radionica
- Objavio:
- Ekonomsko-birotehnička i trgovačka škola Zadar
- Organizator(i):
- Ekonosmko-birotehnička i trgovačka škola Zadar
Opis:
Polaznicima će biti predstavljene osnovne informacije o Plavoj ribi, te će prisustvovati radionici koja će uključivati čišćenje, filetiranje, termičku obradu prezentaciju i serviranje plave ribe.
Događanje je prošlo
