Radionica izrade najboljeg štrudla u Hrvatskoj

Cilj je naučiti sudionike pripremi i izradi tradicionalne štrudla* koristeći provjerene recepte i tehnike savršenog razvlačenja tijesta te kombiniranja nadjeva. Poseban naglasak bit će na očuvanju kulinarske baštine i prenošenju vještina za samostalnu izradu kvalitetne domaće štrudla. Polaznici će: - Usvojiti znanje o odabiru i pripremi tijesta i nadjeva. - Razviti praktične vještine razvlačenja tijesta i oblikovanja štrudla. - Upoznati se s tradicionalnim receptima i tajnama savršenog pečenja. - Razumjeti važnost pravilnog pečenja i prezentacije gotovog proizvoda. - Razviti kreativnost u odabiru nadjeva i dekoracije.