Radionica: Finalizacija i marketing pekarskih proizvoda
- 05.12.2024.
- 11:00
- Mjesto održavanja događanja:
- Veleučilište "Marko Marulić" u Kninu, Krešimirova 30, Knin
- Tip događanja:
- Radionica
- Objavio:
- Veleučilište "Marko Marulić" u Kninu
- Organizator(i):
- Veleučilište "Marko Marulić" u Kninu
Opis:
Teorijski dio (11:15 – 12:00) • Osnove finalizacije pekarskih proizvoda (Emilija Friganović, v. pred. i Ljiljana Nanjara, v. pred.) • Marketing pekarskih proizvoda (dr. sc. Linda Martić Kuran, prof. struč. stud.) Praktični dio • Radionica: Finalizacija proizvoda/praktične vježbe dorade (12:00 – 13:00) • PAUZA • Radionica: Marketinška kampanja pekarskih proizvoda (13:15-14:15) Radionica je prilika za naučiti dodatne vještine u svezi s dopekom i marketingom pekarskih proizvoda.
Događanje je prošlo
