Izrada proizvoda od voća
- 05.12.2024.
- 16:45 - 19:00h
- Mjesto održavanja događanja:
- Poljoprivredno-prehrambena škola Požega, Ratarnička 3
- Tip događanja:
- Radionica
- Objavio:
- Poljoprivredno-prehrambena škola Požega
- Organizator(i):
- Poljoprivredno-prehrambena škola Požega
Opis:
Radionica u kojoj će sudionici naučiti mogućnosti skladištenja i prerade voća te naučiti izrađivati voćni sok i džem. Pripremit će voćnu masu usitnjavanjem i pasiranjem, pripremiti potrebnu ambalažu, prema recepturama izraditi voćni sok i džem, pravilno napuniti ambalažu i pasterizirati proizvod. Cilj ove radionice je potaknuti sudionike na preradu domaćih sirovina i izradu nutritivno vrijednih proizvoda te naglasiti važnost izrade zdravstveno ispravnog proizvoda pravilnim izborom sirovina, pravilnim vođenjem tehnološkog procesa i pridržavanjem higijenskih mjera.
Događanje je prošlo
